Shaaharogrogashowaa habka qaabaynta qaabka shaaha cagaaran.Iyada oo la adeegsanayo xoog dibadeed, baalalku waa la jajabiyaa oo la khafiifiyaa, lagu duubaa xariijimo, mugga ayaa la dhimay, iyo wax-soo-saarka ayaa ku habboon.Isla mar ahaantaana, qayb ka mid ah casiirka shaaha ayaa la tuujiyey oo ku dhegay dusha caleenta, taas oo iyaduna door muhiim ah ka qaadatay kordhinta dareenka shaaha.Habka cajiin ee shaaha cagaaran waxaa loo qaybiyaa cajiin qabow iyo cajiin kulul.Waxa loogu yeero cajiin qabow waxaa loola jeedaa cajiin caleemaha cagaaran ka dib marka la faafiyo oo qabow;cajiinta kulul waxaa loola jeedaa cajiinta caleemaha cagaaran inta ay kulul yihiin iyada oo aan qabowgu faafin.Caleemaha yaryar waa in ay noqdaan kuwo qabow oo cajiin si ay u ilaaliyaan midabka maraq jaalaha ah ee cagaarka ah ee hoosta caleemaha cagaarka ah ee jilicsan, caleemaha horena waa in lagu cajiiyaa kulayl si ay u fududaato adkeynta xadhigga iyo yaraynta qashinka.

Ujeedada qalajinta waa in la uumi-baxo biyaha oo la habeeyo qaabka si loo siiyo ciyaar buuxda oo udgoon shaaha.Qalajintahababka waxaa ka mid ah qalajinta, maraqa iyo qalajinta qorraxda.Habka qalajinta ee shaaha cagaaran guud ahaan waa la qalajiyey marka hore, ka dibna la dubay.Sababtoo ah biyaha ku jira caleenta shaaha ka dib marka la cajiiyo ayaa weli sarreeya, haddii si toos ah loo shiilo, waxay si dhakhso ah u samayn doonaan agglomerates digsiga dubista, iyo cabitaanka shaaha ayaa si fudud ugu dheggan derbiga digsiga.Sidaa darteed, caleemaha shaaha ayaa marka hore la qalajiyo si loo yareeyo biyaha si loo buuxiyo shuruudaha digsiga shiilan.

Shaaha cagaaran waa mid aanshaah khamiirsan.Sababtoo ah sifooyinkeeda, waxay ku haysaa walxo dabiici ah oo badan oo caleemo cusub ah.Waxaa ka mid ah, polyphenols shaaha iyo kafeyntu waxay hayaan in ka badan 85% caleemaha cusub, chlorophyll waxay haysaa qiyaastii 50%, luminta fiitamiinada ayaa ka yar, sidaas darteed sameynta sifooyinka shaaha cagaaran " maraq cad iyo caleemo cagaaran, dhadhan dhadhan xoog leh".Waxay saameyn gaar ah ku leedahay ka hortagga gabowga, kansarka, kansarka, jeermiska, iyo ka hortagga bararka, iwm, oo aan u fiicnayn sida shaaha khamiirka ah.