Taariikhda Tieguanyin ee Shiinaha (1)

Xeerka Shaaha Samaynta ee Qing Dynasty iyo Ming Dynasty wuxuu ka kooban yahay: "Asalka shaaha cagaaran (ie Oolong shaaha): Dadka ka shaqeeya Anxi, Fujian waxay abuureen oo ikhtiraaceen shaaha cagaaran sannadihii 3aad ilaa 13aad (1725-1735). ) ee YongzhengBoqortooyada Qing.Oo ku sugan gobolka Taiwan."

Sababtoo ah tayada wanaagsan iyo udgoonka gaarka ah, Tieguanyin ayaa midba midka kale ka soo guuriyay meelo kala duwan, waxayna ku faaftay dhammaan aagga shaaha oolong ee koonfurta Fujian, waqooyiga Fujian, Guangdong, iyo Taiwan.

1970-meeyadii, Japan waxay aragtay "Oolong shaaha qandhada“, shaaha Oolong wuxuu noqday mid caan ka noqday adduunka oo dhan.Qaar ka mid ah gobollada shaaha cagaaran ee Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei, iyo Guangxi waxay soo bandhigeen tignoolajiyada wax soo saarka shaaha oolong midba midka kale ka dib si loo fuliyo "cagaaran ilaa Wu" (taas oo ah, shaaha cagaaran ilaa shaaha oolong).

Shaaha oolong ee Shiinaha wuxuu leeyahay afar goobood oo waaweyn oo wax soo saarka, oo ay ku jiraan koonfurta Fujian, waqooyiga Fujian, Guangdong, iyo Taiwan.Fujian waxay leedahay taariikhda wax soo saarka ugu dheer, wax soo saarka ugu badan, iyo tayada ugu fiican.Waxay si gaar ah caan ugu tahay Anxi Tieguanyin iyo Wuyi Rock Tea.

Dhammaadkii Tang Dynasty iyo bilowgii Boqortooyadii Song, waxaa jiray nin raxmad ah oo lagu magacaabo Pei (magaca guud) kaas oo ku noolaa Anchangyuan ee Shengquanyan oo ku taal dhinaca bari ee Buurta Sima.Anxi.Sannadkii lixaad ee Yuanfeng (1083), waxaa Anxi ka dhacay abaar daran.Master Puzu ayaa lagu martiqaaday inuu u duceeyo waayo-aragnimada Huguo.Dadka tuuladu waxay ku nagaadeen Master Puzu Qinghuiyan.Wuxuu dhisay macbadyo wuxuuna hagaajiyay waddooyinka si ay uga faa'iideystaan ​​dadka tuulada.Waxa uu maqlay saamaynta daawaynta ee shaaha barakaysan, meel aan ka fogayn boqol mayl u jirta Shengquanyan si uu dadka tuulada uga codsado in ay shaaha beertaan oo ay shaaha ka sameeyaan, oo ay ku beeraan geedo barakaysan.


Waqtiga boostada: Jan-30-2021