Wararka Warshadaha
-
Maxay tahay sababta Keega Shaaha ee Pu'er loogu baahan yahay in lagu duubo warqad suuf ah?
Marka la barbar dhigo baakadaha quruxda badan ee caleemaha kale ee shaaha, baakadda shaaha Pu'er waa mid aad u fudud.Guud ahaan, kaliya ku duub warqad.Markaa maxaad u siin weyday shaaha Pu'er xirmo qurux badan laakiin isticmaal warqad yar oo fudud?Dabcan, waxaa jira sababo dabiici ah oo sidaas loo sameeyo....Akhri wax dheeraad ah -
Theaflavins ee Shaaha Cad
Saamayn ku yeesha midabka maraq cad inkastoo shaaha cadi uu leeyahay laba hab oo kaliya: shaaha cad oo engegaa iyo shaaha cad oo engejiya, geeddi-socodkiisu waa mid caajis badan oo waqti qaata.Inta lagu jiro habka engegan, isbeddelada biochemical ee polyphenols shaaha, theanine iyo karbohaydraytyadu aad ayey u dhib badan yihiin, ...Akhri wax dheeraad ah -
Istaagista Caleemaha Shaaha Xulashada 2
Midaysan: Astaanta jireed ee isla dufcaddii caleemaha cusub asal ahaan waa isku mid.Nooc kasta oo isku dhafan, cabbirro kala duwan, caleemaha roobka iyo sayaxa iyo caleenta biyaha aan dusha sare ahayn waxay saameynayaan tayada shaaha.Qiimaynta waa in lagu saleeyaa isku mid ahaanshaha caleemaha cusub.Tixgeli l...Akhri wax dheeraad ah -
Halbeegga Caleemaha Shaaha ee Xulashada 1
Haddii shaahu-qaadashadu ay tahay mid cilmiyeysan oo macquul ah waxay si toos ah ula xiriirtaa wax-soo-saarka iyo tayada shaaha.Goobaha shaaha ee dalkaygu waa kuwo aad u baaxad weyn oo qani ku ah noocyada shaaha.Heerarka xulashadu way kala duwan yihiin waxaana jira go'aammo badan.Inta lagu guda jiro soo saarista shaaha, sababtoo ah noocyada kala duwan, ...Akhri wax dheeraad ah -
Sidee Loo Sameeyaa Geedi Socodka Engega Shaaha?
Hababka soo jireenka ah ee engegan waxaa ka mid ah iftiinka qorraxdu engegtaan (soo-gaadhista qorraxda), engegnaanta dabiiciga ah ee gudaha gudaha (qallajinta fidsan) iyo qallajinta isku dhafan iyadoo la adeegsanayo labada hab ee kor ku xusan.Qalabka engegan ee semi-mechanized ee si macmal ah loo hago - weel engegan ayaa sidoo kale la isticmaalaa.Habka ugu horreeya ee alaabta ...Akhri wax dheeraad ah -
Waa maxay sababta shaahu ugu baahan yahay engegan?
Si siman ugu faafi xaaladaha heerkulka iyo qoyaanka qaarkood si aad si dhexdhexaad ah kor ugu qaaddo waxqabadka enzymes caleen cusub, isbeddel jidheed iyo kiimiko dhexdhexaad ah oo ku jira waxa ku jira, oo sii daayo qayb ka mid ah biyaha, taasoo keenaysa afkoda iyo caleemaha inay daalaan, midabku waa cagaar madow, iyo gaaska cawska ayaa lumay...Akhri wax dheeraad ah -
Sidee Loo Xukumaa Heerka Shaaha?2
Cabitaanka shaaha 1. Galitaanka shaaha: dhadhanka maraqa shaahu waa qani iyo midabo badan, wayna adagtahay in si cad mid mid loo qeexo, laakiin waxaa jira hal shay oo ay wadaagaan: mar kasta oo ay sare u kacdo heerka isku dhafka shaaha iyo biyaha, ayaa fiicnaan doonta. .Amaahda mantra ee shaaha jecel, "Shaaha Tani waxay ka dhigaysaa biyaha deli ...Akhri wax dheeraad ah -
Sidee Loo Xukumaa Heerka Shaaha?1
Sida ugu dhakhsaha badan u qiimeeyaan darajada shaahan hortaada.Si aad u noqoto mid dhab ah, barashada shaaha waxay u baahan tahay waayo-aragnimo dheer, tiro badan oo muunado ah si dhakhso ah looma samayn karo.Laakiin had iyo jeer waxaa jira xeerar guud oo kuu oggolaanaya inaad sifeyso faragelinta badan ee habka ciribtirka, iyo ...Akhri wax dheeraad ah -
Sidee loo kaydiyaa caleemaha shaaha ee cusub ka dib marka la soo qaado?
1. qoyaan caleen cusub.Iyada oo luminta joogtada ah ee biyaha caleenta cusub, xaddi badan oo ka mid ah waxa ku jira waa la jajabin doonaa, oksaydhism iyo luminta, taas oo saameyn doonta tayada shaaha heer yar, waxayna u horseedi doontaa inay xumaato caleemaha cusub waxayna lumin doontaa qiimaha dhaqaale ee xaaladaha daran. .Sidaa darteed, waxaan...Akhri wax dheeraad ah -
Caleenta Shaaha Cusub
Sida alaabta aasaasiga ah ee aasaasiga ah ee shaaha, tayada caleemaha cusub waxay si toos ah ula xiriirtaa tayada shaaha, taas oo saldhig u ah sameynta tayada shaaha.Inta lagu jiro samaynta shaaha, isbeddel kiimiko ah oo isdaba joog ah ayaa ku dhaca qaybaha kiimikaad ee caleemaha cusub, iyo physic ...Akhri wax dheeraad ah -
Hagaaji udgoonka Shaaha Cagaaran 2
3. Kneading Sababtoo ah hagaajinta heerkulka sare ayaa dila dhaqdhaqaaqa enzyme, isbeddelada kiimikada ee la taaban karo ee caleemaha inta lagu jiro habka duubista ma badna.Saamaynta ay ku leedahay caleemaha caleemaha ayaa ah in saameynta jireed ay ka weyn tahay saameynta kiimikada.Shaaha cagaaran wuxuu u baahan yahay iska caabinAkhri wax dheeraad ah -
Hagaaji udgoonka Shaaha Cagaaran 1
1. Shaaha oo engegaa Habka engegan, isku dhafka kiimikaad ee caleemaha cusub ayaa si tartiib ah isu beddela.Marka biyaha la waayo, isku-ururinta dareeraha unuggu wuu kordhaa, dhaqdhaqaaqa enzyme wuu kordhaa, urta cagaarka ah ee shaaha ayaa qayb ahaan soo baxda, polyphenols ayaa waxoogaa oksaydhaysan, borotiinnada qaar ayaa h...Akhri wax dheeraad ah
